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石臼で挽いた抹茶で作った抹茶スイーツをお届けします。

四季茶会 2016.1.28

今週の木曜日は、茶縁の月1ランチ「四季茶会」の日でした

今年から新しく、マクロビと農業の勉強家、すずき たかひとさん が作る、「身体と心に優しいベジご飯」と、
昨年に引き続き、「癒しを感じる、天使の歌声」、ボーカリストのERIKAさんの弾き語りと、
日本茶喫茶茶縁の、厳選されたお茶とデザートの、コラボレーション企画です



今回のメニューはこちら

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写真の奥から、さつま芋と三河みりんの酒粕のコロッケ
土鍋で炊き上げたふろふき大根、身体を温める根菜で作ったきんぴらごぼう、爽やかな酸味の白菜とみかんの和え物

あと、写真には写っていませんが、土鍋でゆっくり炊き上げた玄米ご飯と、八丁味噌とこだわりの味噌をブレンドした野菜たっぷりのお味噌汁

どれも動物性の食材や添加物を、一切使わずに作ってあります。

そして茶縁のデザート
煎茶と甘納豆の米粉ケーキ、かぼちゃと甘酒の豆乳プリン、お米とナッツのキャラメリゼ
お茶は暖かい玄米茶
でした


今回は一部だけの開催でしたが、お客様同士、お話になったり、お写真を撮り合ったりと、和気あいあいとした温かなお時間となりましたヽ(・ε・)人(・ε・)ノ



来月の四季茶会は2月25日に開催します!
時間は11時半〜13時までで、御予約の状況によっては、13時半〜15時までの2部開催とさせていただきます(*・ω・)ノ

お値段はお一人様2500円です


御予約は店頭または、お電話052-936-3353
にて受付しております

皆様の御予約を、心よりお待ちしております


お茶と抹茶スイーツのお店
日本茶喫茶 茶縁

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